Dom w którym mieści  się nasze centrum, ma swoją historię i swój wiek bo liczy sobie 106 lat. To dom z tak zwaną  duszą, w której od początku mieszkała jedna rodzina, a naszym marzeniem jako prawnuków twórcy  tego domu, było takie uszanowanie tradycji i korzeni tego pięknego miejsca oraz  oddanie hołdu walecznym jego mieszkańcom aby służył  wyznawanym przez nas wartościom – zdrowego, trzeźwego, szczęśliwego życia. Jak w każdym przedsięwzięciu są siły i energia która pcha do przodu i napawa entuzjazmem, tak były też momenty kiedy przeciwności losu i inne trudności   odbierały nam siłę i przynosiły zwątpienie. Przed podjęciem przedsięwzięcia słyszeliśmy czasem również od naszych bliskich że to wyprawa z motyką na słońce. My jednak wierzyliśmy że nawet jeśli tak jest, to bardzo chcemy tam dotrzeć.